커피를 만들어 마시는 다양한 방법

커피를 내리는 방법은 다양하고, 각 방식마다 맛과 향이 달라! ☕
아래는 대표적인 커피 추출 방법과 특징이야.

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1. 핸드드립 (Pour Over) ☕

✔ 대표적인 기구: 드리퍼(하리오 V60, 칼리타, 멜리타), 서버, 종이 필터, 주전자
✔ 특징:

• 뜨거운 물을 천천히 부어 커피를 추출하는 방식
• 깔끔하고 섬세한 맛을 느낄 수 있음
• 물 조절에 따라 맛이 달라져서 숙련도가 필요

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2. 프렌치프레스 (French Press) 🏺

✔ 대표적인 기구: 프렌치프레스
✔ 특징:

• 뜨거운 물을 부어 일정 시간 우린 후, 금속 필터로 눌러 커피를 추출
• 오일과 미세한 입자가 남아 있어 진하고 깊은 맛
• 간단한 방법이지만 필터가 없어 커피 가루가 남을 수도 있음

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3. 에스프레소 머신 (Espresso) ☕🔥

✔ 대표적인 기구: 가정용/상업용 에스프레소 머신
✔ 특징:

• 높은 압력(9bar)으로 짧은 시간(25~30초) 동안 커피를 추출
• 진하고 크레마(거품층)가 있는 커피가 나옴
• 아메리카노, 라떼 등 다양한 음료의 베이스로 사용됨

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4. 모카포트 (Moka Pot) 🍯

✔ 대표적인 기구: 모카포트
✔ 특징:

• 스토브 위에서 물이 끓으면서 압력으로 커피를 추출하는 방식
• 에스프레소와 비슷하지만 부드러운 맛
• 휴대가 간편해 캠핑 등 야외에서도 사용하기 좋음

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5. 콜드브루 (Cold Brew) 🧊

✔ 대표적인 기구: 콜드브루 전용 용기, 더치 커피 기구
✔ 특징:

• 차가운 물로 12~24시간 동안 천천히 우려내는 방식
• 산미가 줄어들고 부드러운 단맛이 강함
• 아이스 커피로 마시기 좋으며 장시간 보관 가능

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6. 사이폰 (Siphon) 🔥

✔ 대표적인 기구: 사이폰 커피 메이커
✔ 특징:

• 진공 압력을 이용해 추출하는 방식
• 고온에서 추출되어 맛이 깔끔하고 향이 강조됨
• 과학 실험 같은 느낌이라 보는 재미도 있음

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📌 각 방식의 차이를 요약하면?

방법맛의 특징추출 시간난이도

핸드드립	깔끔하고 섬세함	3~4분	중간
프렌치프레스	진하고 오일리함	4~5분	쉬움
에스프레소	진하고 강렬함	25~30초	어려움
모카포트	부드러운 에스프레소	3~5분	쉬움
콜드브루	부드럽고 단맛이 강함	12~24시간	쉬움
사이폰	깔끔하고 향이 강함	5~7분	어려움

너한테 맞는 커피 추출 방법이 있을까?